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domingo, 13 de julio de 2025

Fácil y rápida: crema de elote con chile poblano

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El chef Jorge Gordillo nos enseña a preparar esta crema ideal para la comida o cena Crema de elote con chile poblano 4 porciones Ingredientes 4 pzas. de chile poblano, 4 piezas.1/2 mjo. de cilantro250 gr. de granos de elote fresco80 gr. de pepita molida3 ramitas de epazote100 gr. de masa de maíz1 pza. de

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